Der Weißwein Vouvrey AOC Clos de Venise Cuvée Parcellaire Monopole, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine de la Taille aux Loups wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas grüner Walnuss unterlegte feine weiße Steinobstnuancen, mineralisch, etwas Mango, aber auch Avocado, individuelles Bukett. Straff, engmaschig, weißer Apfel, integrierte Säurestruktur, salziger Anklang im Abgang, zitronige Nuancen im Finale, ein delikater Speisenbegleiter.
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rue des Aîtres 8
37270 Montlouis-sur-Loire
Frankreich
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