Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Anklänge von frischer Walnuss, weißer Apfel, zart rauchige Würze, zart nach Mandarinenzesten und Blütenhonig, mit Luft mehr florale Nuancen. Saftig, weißer Apfel, frischer Säurebogen, zart reduktive Würze, mineralisch und straff, Limetten im Nachhall, sehr anregender Stil, angenehm oxidativer Touch nach reifem gelbem Apfel im Abgang, salzig und gut anhaltend, staubtrockenes Finale.
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