2018 Bouzeron

Domaine de Villaine

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91
Punkte
Tasting 2020

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 29.10.2020: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Frisches, elegantes Bukett mit Noten von Pfirsich, Orange und reifem Apfel. Dazu florale Anklänge, feine rauchige Aromen und Honig. Am Gaumen straffe, präzise Säure, gelbes Steinobst, Zitrusabrieb. Mineralisch-salziger Eindruck, wirkt schlank und elegant, langer Abgang auf Honig.

Mehr zum Tasting »Das Neue Burgund«

Etwas Apfel, leicht reduktiv, kreidige Noten. Dann auch Haselnuss. Im Mund mit schlanker Pikanz ansetzend, stoffig, dann an Volumen und Ausdruck gewinnend, die feste Säure ist sehr gut in den Körper integriert, der Wein hat nicht die Cremigkeit eines Chardonnay, aber denselben mineralischen Extrakt. Gute Länge. Ein Hauch Extraktsüße zuletzt.

Mehr zum Tasting »Das Neue Burgund«
Region
Burgund, Frankreich
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Mehr über die Region
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Aligoté
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
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Domaine de Villaine

71150 Bouzeron
Frankreich
+33 (385) 912050
contact@de-villaine.com www.de-villaine.com

Mehr über das Weingut
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