Der Weißwein Côtes du Rhône AOC Villages Sablet Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine des Pasquiers wurde 2021 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Roussanne, Marsanne, Clairette Blanc aus der Region Côtes-du-Rhône-Village in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Strohgelb, silberfarbene Reflexe. Dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Lindenblüten, reife Birnenfrucht, zart nussige Aromen. Mittlere Komplexität, dezente Süße, blättrige Nuancen im Abgang, wirkt etwas weitmaschig, Biskuittouch im Abgang.
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