Der Weißwein Puilly Fumé Cailottes, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine du Bouchot wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte Nuancen von reifer Stachelbeeren, etwas Cassis, ein Hauch von Grapefruitzesten. Straff, frisch strukturiert, feine Fruchtsüße, etwas Litschi und Zitrone, Blütenhonig im Nachhall.
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