Verkostungsnotizen
Pfeffer, Lakritze, Veilchen, geradezu burgunderhafte Beeren, saftiger Fluss, sehr feingleidrig und mineralisch unterlegt, nahtlos integrierte Säure, mineralische Textur, nicht extrem dicht, aber dennoch markant und seine AOC mit Anmut verkörpernd, im Abgang steigert sich der feine Gerbstoff zu leichter Körnigkeit.
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