Der Weißwein Chablis AOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Jean-Paul & Benoît Droin wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Limettenzesten und weißem Apfel, mineralischer Touch. Leichtfüßig, weiße Birnenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, zarte Fruchtsüße, ausgewogen, ein jugendlicher Speisenbegleiter.
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