Der Rotwein El Sarrat Côtes Catalenes IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Matassa wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Rotbeerige Nuancen, zarter Wildprettouch, schwarze Oliven, dunkle Mineralik, ein Hauch Lakritze und Orangenzesten im Hintergrund. Mittlere Komplexität, rotbeerige Frucht, dezente Tannine, frisch strukturiert, Nuancen von Himbeeren, zarte Extraktsüße im Finale, besitzt gute Länge, ein feingliedriger Stil, zitroniger Nachhall.
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Place de l'Aire 2
66720 Montner
Frankreich
+33 (4) 68641013
www.matassawine.fr
