Der Rotwein Domaine de Saint-Paul Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Saint-Paul wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Muscardin aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart blättrig-kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Lakritze und Minze, Rote Ribiseln, Limettenzesten, vielseitiges Bukett. Stoffig, etwas Nugat, süße Textur, runde Tannine, zart karamelliger Touch im Abgang, mineralischer Nachhall, etwas behäbig-süßlicher Stil, vielleicht etwas Babyspeck.
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