Der Roséwein Côte-Roannaise AOC Rosé Cabochard, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Sérol wurde 2019 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte-Roannaise in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, zarte Silberreflexe. Dezent kräuterwürzig unterlegte Waldbeerfrucht, etwas Blütenhonig unterlegt, ein Hauch von gelbem Pfirsich. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, elegant, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, leichtfüßiger, animierender Stil, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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