Der Rotwein St. Jakobi Shiraz Single Vineyard Barossa Valley, Jahrgang 2018 des Weinguts Dutschke Wines wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Verkostungsnotizen
Intensiv beerig, Blaubeerkompott, Neuholz, Holundersaft. Der Gaumen eröffnet druckvoll, salzig, sehr feines Tannin kleidet die Scheimhaut aus, natürlich wirkende, reife Säure unterstreicht die Frucht, der Wein hat Griffigkeit und dichte, endet aber doch auch auf der Frucht, mit saftigen und abermals deutlich salzigen Tönen.
Mehr zum Tasting