Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Eleganter, frischer Duft nach Passionsfrucht, gelbem Pfirsich, Stachelbeere, Schwarzer Johannisbeere und grünem Paprika. Die lebhafte und selbstbewusste Säure setzt zu einem langen Bogen an und lässt den Wein trockener erscheinen, als er ist. Mineralischer Ausklang.
Mehr zum TastingZeigt eine gut dosierte sortentypische Aromatik, die aber nie aufdringlich und dominant wirkt. Stachelbeere, Cassis, Blattgrün, geschälter Rhabarber. Im Mund übernimmt eine grandiose Säure die Regie, die auch eine nominell bei über neun Gramm liegende Restsüße zur charmanten Verbündeten macht. Feingliedrig, straff, maritim.
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Uelversheimer Straße 4
55278 Weinolsheim
Deutschland
+49 (6249) 809000
[email protected] www.weingut-groehl.de
