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Savagnin Blanc

Weiße Rebsorte

Symbolbild: shutterstock

Obwohl unter dem Namen Savagnin heute in Frankreich noch gerade etwas über 400 Hektar im Ertrag stehen, zählt diese Weißweinsorte zu den ganz bedeutenden Rebsorten. Das hat nur bedingt mit den Weinen zu tun, die aus dieser Sorte erzeugt werden. Vielmehr mit dem Umstand, dass sie direkt oder indirekt an der Entstehung vieler heute weitverbreiteten Rebsorten beteiligt war. Dazu zählen etwa Pinot Noir, Teinturier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Gros Manseng, Silvaner, Roter Veltliner, Rotgipfler, Grüner Veltliner oder Verdelho. Im deutschsprachigen Raum ist der Savagnin unter dem Namen Traminer bekannt, wird allerdings kaum angebaut oder musste dem Gewürztraminer weichen. Der Ursprung der Sorte liegt in Frankreich, auch wenn die Region Südtirol für sich in Anspruch nimmt, der Traminer stamme aus dem Ort Tramin. Dafür gibt es jedoch keinerlei Beleg. Darüber hinaus hat der Savagnin im Lauf der Zeit viele Synonyme erhalten, worunter der Name Clevner das vielleicht bekannteste ist. Der Savagnin treibt früh aus und reift auch früh. Die Trauben sind klein, ebenso auch die dickschaligen Beeren, was Schutz gegen Fäulniserkrankungen aller Art gewährt. Der Savagnin kann eine recht hohe Zuckerkonzentration erreichen und dabei – im Gegensatz zum Gewürztraminer – ein ordentliches Säureniveau halten. In Frankreich stehen noch über 400 Hektar unter Reben, das Gros in der Region Jura. Hier wird aus dem Savagnin einerseits der berühmte, sehr oxidative Vin Jaune erzeugt, heute gibt es aber auch moderne fruchtbetonte Weinstile ohne jegliche Oxidation. Circa 300 Hektar Savagnin stehen unter dem Namen Traminer in Österreich, etwa im Kremstal oder der Südoststeiermark. Hier sind die Weinstile sehr fruchtbetont. Weitere Anbauländer sind die Schweiz, Tschechien, Slowenien, Bulgarien und sogar Australien. In Kanada erzeugen vereinzelt Winzer neben trockenen, fruchtigen Weinstilen auch edelsüße Eisweine aus dem Savagnin.

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: weiß
Körper: intensiv
Preis: 13.5 bis 35 €

Diese Rebsorte ist auch bekannt unter den Namen:

Aida, Albarin Blanco, Adelfranke, Auvernat Blanc, Banc Court, Frenschen Weiss, Frentsch, Edel Traube, Dreifpeennigholz, Gelbedler, Fraenkisch, Fraentsch, Frankisch, Dreimanner, Furiant, Fromentais, Meunier Blanc, Edler Weiss, Millerantraube, Fromente Blanc, Fromentin, Paien, Gruenedl, Haida, Forment, Formentin, Fourmenteau, Naturel A Arbois, Milleran, Naturel, Formentin Blanc, Grauer Printsch, Noble Vert, Poligny, Nature Blanc, Rauschling, Heida, Heidenwein, Traminer Alb Auriu, Savagnin Vert, Traminer Bianco, Traminer Blanc, Sauvagnun, Traminer Dore, Nurnberger, Sauvoignin, Savagnien Blanc, Sauvagneux, Sauvagnien, Traminer d'Ore, Sauvanon, Savoignin, Servoignier, Weisskloevne, Viclair, Princ Bily, Weisser Gewuerztraminer, Weiss Blaue, Weiss Frenschen, Servoyen Blanc, Svenie, Tramin, Tramin Biely, Tramin Bily, Traminac Bijeli, Traminac Beli, Vigne Blanche, Weisser Traminer, Vigne du Marechal, Traminer Weiss, Traminer Weisser, Tramini Feher

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2024 Heida Les Vignes du Chapitre
Provins SA
Schweiz
Savièse,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,9%
Heida Les Vignes du Chapitre Weißwein
93
2024 Heida Visperterminen
St. Jodern Kellerei
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14%
Heida Visperterminen Weißwein
92
2024 Sauvignon Blanc Wagram DAC
Weingut Siegert
Österreich
Wagram,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Savagnin Blanc
12%
Sauvignon Blanc Wagram DAC Weißwein
88
2023 Païen d'Ardon
La Madeleine – André Fontannaz et filles
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,2%
Païen d'Ardon Weißwein
94
2023 Nonnenhorn Sonnenbichl Savagnin Blanc trocken
Winzerhof Gierer
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Savagnin Blanc
13%
Nonnenhorn Sonnenbichl Savagnin Blanc trocken Weißwein
93
2023 «Banya» Heida De Val de Bagnes
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,5%
«Banya» Heida De Val de Bagnes Weißwein
93
2023 «Clos de la Couta» Heida De Vex
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,8%
«Clos de la Couta» Heida De Vex Weißwein
92
2023 Côtes de Courseboux Savagnin blanc
Domaine Potterat
Schweiz
Lavaux,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,8%
Côtes de Courseboux Savagnin blanc Weißwein
92
2023 Heida Champortay®
Gérald Besse
Schweiz
Martigny,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,5%
Heida Champortay® Weißwein
92
2023 Heida Visperterminen
St. Jodern Kellerei
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,6%
Heida Visperterminen Weißwein
92
2023 Sauvignon Blanc trocken
Eckehart und Johannes Gröhl
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Savagnin Blanc
11%
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
91+
2023 Heida Gold Barrique
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14%
Heida Gold Barrique Weißwein
91
2023 Heida Grand Cru
St. Jodern Kellerei
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,4%
Heida Grand Cru Weißwein
91
2023 Heida AOC VS
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14%
Heida AOC VS Weißwein
91
2023 Heida AOC Valais
Chai du Baron
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,3%
Heida AOC Valais Weißwein
91
2023 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Bicking & Bicking
Deutschland
Nahe,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Savagnin Blanc
11,5%
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2023 Heida Savagnin Blanc
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
13,4%
Heida Savagnin Blanc Weißwein
90
2023 »Weltenbummler« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Sterneisen
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Savagnin Blanc
12%
»Weltenbummler« Sauvignon Blanc trocken Weißwein
89
2023 Heida de Sion
Marie-Bernard Gillioz
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,5%
Heida de Sion Weißwein
89
2023 Petite Arvine Classique Valais AOC
Domaine Jean-René Germanier
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14%
Petite Arvine Classique Valais AOC Weißwein
89
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