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Savagnin Blanc

Vitigno bianco

Symbolbild: shutterstock

Anche se oggi in Francia si producono ancora poco più di 400 ettari con il nome Savagnin, questo vitigno bianco è uno dei vitigni più importanti. Ciò ha a che fare solo in misura limitata con i vini prodotti da questa varietà. Piuttosto è dovuto al fatto che è stato coinvolto direttamente o indirettamente nella creazione di molti vitigni oggi diffusi. Questi includono Pinot Nero, Teinturier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Gros Manseng, Silvaner, Roter Veltliner, Rotgipfler, Grüner Veltliner e Verdelho. Nei paesi di lingua tedesca il Savagnin è conosciuto come Traminer, ma viene coltivato raramente o ha dovuto cedere il passo al Gewürztraminer. L'origine del vitigno si trova in Francia, anche se l'Alto Adige sostiene che il Traminer provenga dalla città di Termeno. Tuttavia, non ci sono prove di ciò. Inoltre Savagnin ha acquisito nel tempo molti sinonimi, di cui il nome Clevner è forse il più noto. La savagnina germoglia presto e matura presto. Gli acini sono piccoli, così come gli acini dalla buccia spessa, che fornisce protezione contro tutti i tipi di malattie putrefattive. Il Savagnin può raggiungere una concentrazione di zucchero abbastanza elevata e, a differenza del Gewürztraminer, mantenere un discreto livello di acidità. In Francia si contano ancora oltre 400 ettari vitati, la maggior parte nella regione del Giura. Da un lato qui da Savagnin si produce il famoso Vin Jaune molto ossidativo, ma oggi ci sono anche stili di vino moderni, fruttati e senza ossidazione. In Austria si trovano circa 300 ettari di Savagnin sotto il nome Traminer, ad esempio nella Kremstal o nella Stiria sud-orientale. Gli stili di vino qui sono molto fruttati. Altri paesi in crescita sono la Svizzera, la Repubblica Ceca, la Slovenia, la Bulgaria e perfino l'Australia. In Canada, alcuni viticoltori producono non solo stili di vino secchi e fruttati, ma anche vini dolci ghiacciati di Savagnin.

Nazione di origine: Francia
Colore: bianco
Corpo: intenso
Prezzo: 13.5 a 35 €

Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:

Aida, Albarin Blanco, Adelfranke, Auvernat Blanc, Banc Court, Frenschen Weiss, Frentsch, Edel Traube, Dreifpeennigholz, Gelbedler, Fraenkisch, Fraentsch, Frankisch, Dreimanner, Furiant, Fromentais, Meunier Blanc, Edler Weiss, Millerantraube, Fromente Blanc, Fromentin, Paien, Gruenedl, Haida, Forment, Formentin, Fourmenteau, Naturel A Arbois, Milleran, Naturel, Formentin Blanc, Grauer Printsch, Noble Vert, Poligny, Nature Blanc, Rauschling, Heida, Heidenwein, Traminer Alb Auriu, Savagnin Vert, Traminer Bianco, Traminer Blanc, Sauvagnun, Traminer Dore, Nurnberger, Sauvoignin, Savagnien Blanc, Sauvagneux, Sauvagnien, Traminer d'Ore, Sauvanon, Savoignin, Servoignier, Weisskloevne, Viclair, Princ Bily, Weisser Gewuerztraminer, Weiss Blaue, Weiss Frenschen, Servoyen Blanc, Svenie, Tramin, Tramin Biely, Tramin Bily, Traminac Bijeli, Traminac Beli, Vigne Blanche, Weisser Traminer, Vigne du Marechal, Traminer Weiss, Traminer Weisser, Tramini Feher

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2024 Heida Les Vignes du Chapitre
Provins SA
Svizzera
Savièse,  Cantone Vallese,  Svizzera
Vino bianco
Savagnin Blanc
13,9%
Heida Les Vignes du Chapitre Vino bianco
93
2024 Heida Visperterminen
St. Jodern Kellerei
Svizzera
Cantone Vallese,  Svizzera
Vino bianco
Savagnin Blanc
14%
Heida Visperterminen Vino bianco
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2024 Sauvignon Blanc Wagram DAC
Weingut Siegert
Austria
Wagram,  Bassa Austria,  Austria
Vino bianco
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Sauvignon Blanc Wagram DAC Vino bianco
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La Madeleine – André Fontannaz et filles
Svizzera
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Winzerhof Gierer
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Nonnenhorn Sonnenbichl Savagnin Blanc trocken Vino bianco
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Domaine Jean-René Germanier
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«Banya» Heida De Val de Bagnes Vino bianco
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2023 «Clos de la Couta» Heida De Vex
Domaine Jean-René Germanier
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«Clos de la Couta» Heida De Vex Vino bianco
92
2023 Côtes de Courseboux Savagnin blanc
Domaine Potterat
Svizzera
Lavaux,  Canton Vaud,  Svizzera
Vino bianco
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Côtes de Courseboux Savagnin blanc Vino bianco
92
2023 Heida Champortay®
Gérald Besse
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Martigny,  Cantone Vallese,  Svizzera
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Heida Champortay® Vino bianco
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2023 Heida Visperterminen
St. Jodern Kellerei
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Cantone Vallese,  Svizzera
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Heida Visperterminen Vino bianco
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Eckehart und Johannes Gröhl
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Chai du Baron
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Cantone Vallese,  Svizzera
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Heida AOC Valais Vino bianco
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2023 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Bicking & Bicking
Germania
Nahe,  Renania-Palatinato,  Germania
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Sauvignon Blanc trocken Vino bianco
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2023 Heida Savagnin Blanc
Cave Biber SA
Svizzera
Salquenen - Salgesch,  Cantone Vallese,  Svizzera
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Petite Arvine Classique Valais AOC Vino bianco
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