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Empreinte Blanc de Blancs Premièr Cru Brut

New Africa/Shutterstock
91
Punkte
Tasting 2021
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Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser

Leuchtendes, silberfarbenes Weißgold. Im Bukett anfangs Zitrusfrucht, Waldmeister, Estragon, mit Luft zartes Hefebackwerk. Weicher Säurebogen, feiner mineralischer Schmelz mit zarter Honigsüße, cremiges Mousseux. Mittlere Länge mit angenehmem herbem Nachhall von Pomelozeste und mit karg-mineralischem Finale.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«
Region: Champagne, Frankreich
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 10 g/l
Veritable Negociant GmbH & Co.KG
Region
Champagne, Frankreich
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Von Sebastian Späth

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