Der Roséwein Confidentielle Rosé AOP Côtes des Provence, Jahrgang 2021 des Weinguts Figuière wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. Zart nach Biskuit und eingelegten Kirschen, rosa Pfirsich, ein Hauch von Mandeln und Limettenzesten. Saftig, mittlere Komplexität, weißer Apfel, feiner Holztouch, salzig-mineralisch im Abgang, sehr balanciert, ein angenehmer Speisenbegleiter.
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