Der Rotwein Caeles Syrah Terre Siciliane, Jahrgang 2012 des Weinguts Firriato wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Sizilien in Italien.
Bio. Animalisch getönter, sortenwürziger Duft mit einem Nebenton von rosinierter Beere. Milder, weicher Gaumen, mehliges Tannin, durchaus präsente Säure und ein feingliedriger, saftiger Fluss. Leichte Adstringenz im Abgang zeigt die Jugendlichkeit des Weins an. Saft und Würze sind da, und auch Mineralität. Sehr eigenständiger Wein.
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Via Trapani 4
91027 Paceco
Italien
+39 (0923) 882755
[email protected] firriato.it
