Der Prosecco Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG des Weinguts Fratelli Gatto Cavalier wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber. In der Nase leicht verhangen, zarter Hefeton, leicht nach hellem Nougat und gelber Frucht. Am Gaumen mit schöner Süße und gut integrierter Perlage, gewisse Spannung, gute Länge.
Mehr zum TastingBrillantes Silber. In der Nase nach Sulfit, dann zart nach Grapefruit und Salz. Am Gaumen zunächst geprägt von viel Fruchtsüße und zurückhaltender Perlage, baut sich im Verlauf immer weiter auf, viel Schichten, langer Nachhall.
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