Der Schaumwein Caselle Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut des Weinguts Fratelli Gatto Cavalier wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. Duftet in der Nase nach Birne und weißem Pfirsich, dezent nach Akazien, zeigt sich dann am Gaumen mit aufbrausender, etwas spitzer Perlage und bleibt leicht trocknend über.
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