Il spumante Caselle Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut della cantina Fratelli Gatto Cavalier è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Grigio argento brillante con perlage persistente. Al naso si sentono profumi di pera e pesca bianca, con una sottile nota di acacia, poi si rivela al palato con un perlage effervescente e un po' tagliente e rimane leggermente asciutto.
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