Il prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry, annata 2021 della cantina Fratelli Gatto Cavalier è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore verde-argento brillante con perlage persistente. Cera, pietra bagnata, accenni di lieviti e note fumose al naso. Al palato una ricco e intensa componente fruttata, con un finale ampio e succoso.
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