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2022 »Pinecone« Pinot Noir

Grandbois Weine

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Pinot Noir aus der PINECONE-Serie – eine Hommage an die Eleganz des Mosel-Pinot Noir. Dieser Wein durchlief eine 18-tägige wilde Gärung auf den Schalen, mit manuellem Abstich und Kaltmazeration zu Beginn und am Ende, um die Tannin- und Farbextraktion zu verbessern. Anschließend reifte er 22 Monate lang in einer Kombination aus neuen französischen Eichenfässern der Küferei Louis Latour und neutralen französischen Eichenfässern.
92+
Punkte
Tasting 2026
Home Wein Weine Grandbois Weine »Pinecone« Pinot Noir

Der Rotwein »Pinecone« Pinot Noir, Jahrgang 2022 des Weinguts Grandbois Weine wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir

Verkostungsnotizen

92+
Tasting vom 20.02.2026: Ulrich Sautter

Mittleres Rubinrot in der Farbe. In der Nase macht er seinem Namen gleich alle Ehre. Geröstete Pinienkerne, frische Tanne, zarte Heunote. Saftige Walderdbeere, Kirsche und frisches Kräuterbouquet mit Thymian und Rosmarin. Am Gaumen weich und saftig. Sehr viel Ätherik, mit animierender Säure. Herb und vegetabil mit Noten von Sauerkirsche und Hagebutte. Feinmaschig mineralisch. Taktile Phenolik. Elegant und Fein.

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Region: Deutschland
Weingut: Grandbois Weine
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Ausbau: 22 Monate Barrique, 22 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Merkmale: wenig Sulphur, natural wine, low intervention, unfiltriert, spontan vergoren, Maische vergoren
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Weingut Grandbois Weine

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Grandbois Weine

Siebenbornerstr. 14
54484 Maring-Noviand
Deutschland
+49 (1514) 3226045
grandboisweine.com

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