Der Weißwein St-Saphorin Sous-les-Rocs, Jahrgang 2021 des Weinguts La Maison Massy SA wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von reifem gelbem Apfel, Birne und Lindenblütenhonig. Dezente ätherisch-würzige Anklänge. Am Gaumen leichtfüssig und weich im Ansatz. Aroma von Mandarine, Kernobst und Honig. Mittellanger, mineralisch anmutender Abgang auf nussigen Nuancen und dezent herber Zitrusfrucht.
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