Der Weißwein Cabernet Blanc VDP Ortswein trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Lämmlin-Schindler wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft nach gelbem Paprika variiert den Sortentyp in eine etwas reifere als »grüne« aromatische Tönung. Der Gaumen ist saftig und geradeaus gebaut, mit straffer Säure und herzhaft trockener Abstimmung. Gute Dichte, sehr gute Länge – und sogar deutlich kalkmineralische Motive.
Mehr zum Tasting