Der Rotwein Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roà DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Cantina Laimburg wurde 2017 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, intensives Rubin mit leichtem Violettschimmer. Duftet in der Nase nach Tabak, dann schöne Cassisnoten, etwas Koriander. Blüht am Gaumen satt auf, viel knackige, dunkelbeerige Frucht, Cassis und Heidelbeeren, sehr saftig, feinmaschiges Tannin verleiht dem Wein sehr gute Länge.
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