Der Rotwein Le Clos Du Caillou Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Les Safres, Jahrgang 2019 des Weinguts Le Clos Du Caillou wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Ein Hauch von Trockenkräutern und Garriquenuancen, dunkle Kirschen, reife Pflaumen, Nouagt und kandierte Orangenzesten. Opulent, süße Frucht, reife Tannine, gute Frische, ein komplexer Speisenbegleiter, zeigt Charme im Länge im Abgang.
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