Der Rotwein Le Clos Du Caillou Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Les Safres, Jahrgang 2020 des Weinguts Le Clos Du Caillou wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Mourvèdre aus der Region Courthézon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, Himbeeren im Hintergrund, zitroniger Touch, animierendes Bukett. Saftig, fruchtsüß und delikat, eingelegte Kirschen, präsente, würzige Tannine als Kontrast, mineralisch und zupackend im Abgang, saliner Nachhall, toller Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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