Der Rotwein Podere Le Rocce IGT, Jahrgang 2012 des Weinguts Le Filigare wurde 2016 von Axel Biesler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Von allem mehr als reichlich. Das geht auf Kosten der Herkunft und des Geschmacks. Tatsächlich sind wir überfordert, wenn wir von grobkörnigen Gerbstoffen überrannt und überextrahierter Frucht geflutet werden. Bollito misto etwa könnte helfen.
Mehr zum Tasting
Via Sicelle 35
50028 Barberino Tavarnelle
Italien
+39 (55) 8072796
[email protected] www.lefiligare.it
