Der Weißwein Cuvée Bois Chardonnay Valle d'Aosta DOP, Jahrgang 2023 des Weinguts Les Crêtes wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Aostatal in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Elegantes Bouquet, nach kaltem Rauch, Schiefer, feiner Holzwürze vor vollreifen Aprikosen und Passionsfrucht. Seidige Textur am Gaumen, mit präzisem Fruchtkern auf belebender Säure, harmonisch und sehr anhaltend.
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