Der Rotwein Merlot, Jahrgang 2014 des Weinguts Les Fils de Charles Favre wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Sion in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kandierte Schwarkirschre, Waldmeister, Latwerge, weich und seidig, schmeichelhaft und dennoch mit gewissem Tiefgang, eine Spur Süße in der Frucht, cremiger Abklang, extrem poliertes Tannin, mollig und weich mit dennoch ausreichend Nerv und Frische.
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