Der Rotwein Cornalin Hurlevent, Jahrgang 2023 des Weinguts Les Fils de Charles Favre wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cornalin aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zunächst leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Zeit im Glas dann dunkle Beerenfrucht, Kirsche und kräuterig-würzige Noten. Am Gaumen fruchtig, frische Säure, feines Tannin, balsamische Würze im langen Abgang.
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