Der Schaumwein Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blanc, Jahrgang 2016 des Weinguts Michele Mascarello wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, sattes Strohgelb mit brillantem Kern. Zeigt in der Nase zu Beginn Noten nach weißer Schokolade, einen Hauch Staubzucker, dann reife Banane und etwas Mango. Am Gaumen ausgewogen und klar, spannt sich schön auf, zeigt feine Cremigkeit in Ansatz und Verlauf, grobkörnige Perlage umrundet den Abgang.
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