Verkostungsnotizen
Leuchtendes Ziegelrubin. Duftende und einladende Nase, nach kandierten Walderdbeeren, Blutorangen, Hagebutten, dazu feine Aromen von Assam-Tee, Zitronensirup, im Nachhall getrocknete Blumenblüten. Am Gaumen mit rassiger Säure, enormer Spannung, eng verwobenem Tannin, dazu klar herausgearbeitete Frucht, elegant und griffig, enorme Länge, ein Monument.
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