Der Roséwein Eichstetten Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Ökologisches Weingut Schmidt wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittlere Intensität in der Farbe. Sauber im Duft. Am Gaumen findet man Aromen von Himbeere, Kirsche und etwas Cassis. Eine leichte Phenolik ist erkennbar und wiederum obige Aromen von sauberer Frucht abgefedert durch lebendige Säure.
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