Der Frizzante / Perlwein Operapura Spumante Brut Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Opera02 di Ca' Montanari wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, brillantes Purpur. Nach Amarenakirschen und Veilchen, im Nachhall etwas Brombeeren. Öffnet sich auf feiner Erdbeerfrucht, kompakter Trunk mit saftigem Spiel, viel und eng gewobene Perlage, im Abgang leicht bitter.
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