Der Rotwein Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Ornellaia wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, kräftiges Rubinrot mit Kern. Die Nase öffnet fein und dezent mit schwarzen Kirschen, gezuckerten Sauerkirschen, später deutlich Blutorange, sehr elegant. Der Gaumen spannt sich fruchtbetont weit auf, bleibt mit kräftigem Gaumendruck, markant und deutlich. Sehr gut eingebundenes Tannin garantiert guten Trinkfluss. Retronasal Mokka und Kakao. Lange anhaltender Abgang mit feinem Tanningerüst.
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