Der Schaumwein Champagne Pommery Royal Elixir Demi Sec wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, messingfarbene Reflexe, zartes Mousseux. Nuancen von reifem Pfirsich, etwas Golden-Delicious-Apfel, Blütenhonig und Biskuit. Saftig, gelbe Tropenfrucht, lebendig, weißes Kernobst im Abgang, mineralisch, Limetten, süßer Nachhall, insgesamt harmonisch, ein fruchtbetonter Stil.
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