Der Rotwein Chatzumuus, Jahrgang 2022 des Weinguts Rindisbacher Weinmanufaktur wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Dorsa, Gamaret, Pinot Noir aus der Region Thunerseegebiet in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive, dunkle Aromenwelt: präsente Rauch- und Kaffeenoten im Vordergrund, dahinter warme Frucht, Zwetschge, Schwarzkirsche, pfefferige Nuancen. Am Gaumen rund bei präsenter, Säure, intensiver, etwas trocknender Tannineindruck. Langer Abgang mit Nuancen von salziger Lakritze und dunklen Beeren.
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