Der Rotwein Romain Cabernet Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP, Jahrgang 2017 des Weinguts Rodaro Paolo Winery wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkler, rubinroter Kern mit granatrotem Rand. Elegant und ausdrucksstark in der Nase nach schwarzer Johannisbeere, roter Paprika, Edelholz, Kaffeebohnen und süßem Tabak. Zieht sich samtig über den Gaumen mit Noten von Zartbitterschokolade und konzentrierter Frucht, engmaschiges Tannin, mächtig, anhaltend.
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