Il vino rosso Romain Cabernet Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP, annata 2017 della cantina Rodaro Paolo Winery è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Nucleo di colore rubino scuro con bordo rosso granato. Elegante ed espressivo al naso, con note di ribes nero, peperone rosso, legno pregiato, caffè in grani e tabacco dolce. Al palato è vellutato, con note di cioccolato fondente, un frutto concentrato e tannini ben intrecciati. Deciso e persistente.
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