Der Weißwein Inopia blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Rotem & Mounir Saouma wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Roussanne, Marsanne, Clairette Blanc, Viognier aus der Region Côtes-du-Rhône-Village in Frankreich.
Intensive, sehr ätherisch wirkende Aromatik mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Pinienharz und Eichenholz, dazu helle Steinfrüchte. Am Gaumen rund und ebenfalls intensiv mit schöner Balance aus Schmelz und Frische. Endet lang mit einer gewissen Salzigkeit.
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Route de Sérignan
84100 Orange
Frankreich
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