Der Weißwein Bechtheim Riesling trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Spiess Weinmacher, Spieß GbR wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Das Ziel, möglichst viel Primäraromatik auf die Flasche zu bringen, wird hier nicht verfolgt. Dafür wird die Herkunft mit umso größerer Akkuratesse herausgearbeitet. Griffig im Antrunk, schmiegt sich die rasante Säure um den mineralischen Nerv.
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