Der Weißwein Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nuancierter Duft nach Apfel, Birne, Mirabelle und Haselnüssen, feiner Rauch, ein Hauch von Calvados. Zeigt sich am Gaumen geschmeidig mit reifer und präziser Säure, süßlicher Extrakt, gehaltvoll und vollmundig, dabei auch elegant. Zeigt die Größe der Lage.
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