Der Schaumwein Cruasé Rosé Pinot Nero Metodo Classico Oltrepò Pavese DOCG, Jahrgang 2020 des Weinguts Tenuta Mazzolino wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero
Verkostungsnotizen
Helles, brillantes Altrosa. Duftet komplex in der Nase, herzhaft und vielschichtig, nach roten Beeren, Himbeeren, Waldbeeren, leicht nach Orangenzesten, dann wieder nach nassem Stein, hat auch was von der Grapefruit, leicht kalter Rauch im Nachhall. Am Gaumen ausgewogen und klar, spannt sich elegant auf, zarter Fruchtschmelz, herrlich eingebundene Perlage, ausgewogen und harmonisch bis ins Finale.
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