Der Rotwein The Gimblett, Jahrgang 2018 des Weinguts Trinity Hill wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Hawke's Bay in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Sanfter Rauch umhüllt Anklänge von reifen Pflaumen und säuerlichen Zwetschken in seinen aromatischen Schleier, Spuren von Kreide und Graphit fügen Zwischentöne hinzu. Der feste Gaumen ist wie ein hoch aufragendes Bauwerk, kühn in der Statur, aber anmutig in der Ausführung. Feinste Tannine geben den nötigen Halt, während Pflaume und Schwarzkirsche ihren fruchtigen, aromatischen Zauber entfalten. Elegant und langlebig. Trinkfenster bis 2045.
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