Der Rotwein Cabernet Sauvignon Exklusiv, Jahrgang 2023 des Weinguts Vegan-Weinbau Fürnkranz wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zartes Nougat, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Cassis, mit einem Hauch von Edelholz unterlegt. Mittlere Komplexität, reife Kirschen, zarte Extraktsüße, runde Tannine, mineralisch-zitronig im Nachhall, bereits entwickelt, vielfältig einsetzbar.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Cassis und Bourbon-Vanille, Brombeerkonfit und Kräuterwürze. Saftig, kraftvoll, ein Hauch von Gewürznelken, Kirschen und Nougat im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter.
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