Der Rotwein Vieux Château Certan, Jahrgang 2015 des Weinguts Vieux Château Certan wurde 2016 von Peter Moser mit 97 - 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mineralisch unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, Brombeeren, Gewürze, etwas Vanille, florale Akzente, ein Hauch von Nougat im Hintergrund. Komplex, extraktsüße Textur, straff und frisch strukturiert, perfekt gereifte Tannine, sehr präzise, ein eleganter großer Wein mit überzeugender Länge, lange anhaltender Fruchtnachhall, sicheres Reifepotenzial, einmal mehr auf absolutem Topniveau.
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