Der Rotwein Zolla Salice Salentino, Jahrgang 2016 des Weinguts Vigne del Vulture wurde 2018 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Negroamaro, Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Balsamisch-fruchtige Nase mit kandierten Beeren, Milchschokolade, Karamell und Vanille. Letztere ist auch am Gaumen omnipräsent. Dazu ein Hauch Schwarztee, Hagebutte und Hibiskus. Geschmeidiger Eindruck am Gaumen.
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