Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig, zart nach Cassis und Brombeeren, kandierte Orangenzesten, dezente Holzwürze. Saftig, seidig, rote Kirschen, lebendiger Säurebogen, feines Waldbeerkonfit, salzig, mineralisch, bereits gut entwickelt, anregender Speisenbegleiter.
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