Der Rotwein Syrah Réserve Domaine de Châteauneuf, Jahrgang 2021 des Weinguts Walliser Staatskellerei - Domaine du Grand Brûlé wurde 2024 von Dominik Vombach und Larissa Graf mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Nase mit Aromen von Cassis, Kirsche, Fenchelgrün, Lakritze und etwas Minze. Am Gaumen feingliedrig und saftig, mit einer reifen Säure, viel Beerenfrucht und ganz leicht spürbaren Gerbstoffen. Langer, von balsamischen Noten begleiteter Abgang.
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